от 40 000 руб. на руки
Требуемый опыт работы: От 1 года
Занятость:
Полная занятость
График работы:
Сменный график
Вакансия опубликована 12 октября 2023
Ресторанный Комплекс "Иркутск" приглашает на работу амбициозного администратора ресторана!
Обязанности
Открытие/закрытие ресторана
Организация бесперебойной работы смены ( руководство коллективом официантов, барменов, технических работников, кассиров, поддержание командного духа среди сотрудников ,контроль за выполнением обязанностей персонала, кассовыми операциями, составление графиков работы, надлежащее состояние посуды и мебели, чистоту и порядок в обеденных зонах и банкетных зонах)
Обучение сотрудников последовательности сервиса и стандартам подачи блюд и напитков
Контроль за соблюдением стандартов качества и технологии процессов производства; (активная работа с гостями, презентация меню, встреча гостей, создание комфортных условий для гостей, их удовлетворения и приятного впечатления от пребывания в ресторане вести своевременную отчетность по отзывам гостей)
Выполнение KPI ресторана
Отслеживание товара в баре, формирование отчетов
Требования
R-Keeper (как преимущество)
Гостеприимство
Условия
Работа в крупнейшем туристическом холдинге региона на берегу реки Ангары
Оклад + % от выручки
Официальное трудоустройство согласно ТК РФ
График работы 1/3 с 8-00 до 8-00
Питание, униформа
Интересная перспективная работа в стабильной компании
